Description
Le Shiso Rouge est une plante aromatique annuelle, largement cultivée en Chine et au Japon. Elle se présente avec des feuilles en forme de cœur, pointues et dentelées. Ses feuilles de couleur pourpre sont utilisées pour colorer, décorer et aromatiser les condiments. Ce sont des accompagnements spécialement indiqués pour les plats de poisson.
