Description
La Ciboulette est une plante aromatique traditionnellement incluse dans la famille des Liliaceae, normalement cultivée comme plante aromatique. La forme de ses feuilles est allongée et très étroite. Elles sont donc en forme d’aiguille dont la couleur verte peut avoir différentes intensités.
Excellente fraîchement cueillie, elle peut être consommé telle quelle coupée en petits morceaux et, avec un parfum très proche de celui de l’oignon. Elle peut servir de touche finale aux salades, sauces et légumes.
